와인 시음 후기/뉴질랜드
[뉴질랜드 쇼블] 마히 말보로 소비뇽블랑 2019(Mahi Sauvignon Blanc 2013)
★입질의추억★
2022. 2. 26. 11:00
#. 마히 말보로 소비뇽블랑 2019
▶ 타입 : 화이트
▶ 생산국 : 뉴질랜드 > 남섬 말보로 > 마히 와인
▶ 품종 : 소비뇽블랑 100%
▶ 알코올 : 13.5%
▶ 구입가 : 3만원 초반
▶ 페어링한 음식 : 없음
▶ 브리딩 : 뽕따
- 컬러
소비뇽 블랑 치곤 제법 진한 옐로우. 가장자리 또한 제법 진한 골드. 눈물 없이 층지어 내린다.
- 향
신선한 풀향, 오렌지, 아스파라거스 등이 향으로 느껴진다.
- 맛
다른 비슷한 뉴질랜드 쇼블보다 과실 집중도가 높고 진하다. 어깨 브리딩 12시간이 경과되어도 쉽게 꺾이지 않으며, 주로 농밀한 감귤, 잘 익은 복숭아가 공존. 잔당감이 있으며, 잘 익고 풍성한 과실이 주를 이룬다. 미디엄 라이트 바디에 약간 높은 산도지만 밸런스가 좋고, 6초 가량 이어지는 피니시.
※ 브리딩 노트
뽕따로 충분하다.
※ 총평
끝맛이 살짝 쌈싸래하지만 편히 마시기엔 문제 없다. 3만원 초반이라 가격대가 제법 나가는 뉴질랜드 쇼블인데도 클라우디 베이와 비교했을 때 전혀 뒤처지는 느낌이 없었다. 내 점수는 93점.