[샴페인] 샤를 클레망 샴페인 브륏(Charles Clement Brut)

#. 샤를 클레망 샴페인 브륏
▶ 타입 : 스파클링 와인
▶ 생산국 : 프랑스 > 샹파뉴 > 샤를 도떼일
▶ 품종 : 피노 누아 50%, 샤도네이 30%, 피노 뫼니에 20%
▶ 알코올 : 12%
▶ 구입가 : 2만원 후반
▶ 페어링한 음식 : 모둠회
▶ 브리딩 : 뽕따

 

- 컬러

투명하고 맑은 옐로, 입자가 큰 거품.

 

- 향

군옥수수향, 브리오슈, 잘 익은 서양배, 

 

- 맛

배로 만든 아이스크림(탱크보이), 무화과, 갈변된 사과, 사과잼 같은 잔당감도 느껴진다. 미디엄 라이트 바디, 산도는 적당하고 균형감이 좋다. 피니시도 6~7초 이어지는 준수함. 

※ 브리딩 노트
뽕따로 충분히 칠링해서 시음하기를 권장.

※ 총평

상시가 3만원대, 할인가 2만원 후반에 이 정도로 놀라운 퍼포먼스를 보여주는 샴페인도 드문 듯. 어지간한 5~6만원대에도 밀리지 않는 가성비를 지녔다. 가격대비 대단히 만족스러운 샴페인. 내 점수는 92점.