[부르고뉴 피노] 미셀 마니앙, 쥐브리 샹베르땡 프리미에 크뤼 '레 까제띠에' 2018(Michel Magnien, Gevrey Chambertin 1er Cru 'Les Cazetiers')

#. 미셀 마니앙, 쥐브리 샹베르땡 프리미에 크뤼 '레 까제띠에' 2018 ▶ 타입 : 레드 ▶ 생산국 : 프랑스 > 부르고뉴 본 로마네 > 미셀 마니앙 ▶ 품종 : 피노 누아 100% ▶ 알코올 : 14.5% ▶ 구입가 : 10만원 ▶ 페어링한 음식 : 한우 등심과 송화버섯 ▶ 브리딩 : 뽕따 - 컬러 피노 누아 치곤 진한 농도의 루비빛에 아직은 영한 기운이 서린 보라가 섞였다. 림 베리에이션이 없고, 가장자리는 투명하며 색이 빠진다. 눈물은 투명하고 얇게 맺혀 천천히 떨어진다. - 향 향의 강도는 약하다. 주로 잘 익은 베리류와 허브 뉘앙스 정도로 단순하다. - 맛 약했던 향과 달리 첫 맛은 농축된 베리류의 잔당감이 느껴진다. 쥬시한 딸기를 비롯, 검붉은 베리류. 감초를 비롯해 복합적인 스파이시, 향..
와인 시음 후기/프랑스 2022. 3. 19. 12:03
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