[호주 와인] 킬리카눈 킬러맨즈 런 쉬라즈 2018(Kilikanoon Killerman's Run Shiraz)
#. 킬리카눈 킬러맨즈 런 쉬라즈 2018 ▶ 타입 : 레드 ▶ 생산국 : 호주 > 클레어 베일 > 킬리카눈 ▶ 품종 : 쉬라즈 100% ▶ 알코올 : 14.5% ▶ 구입가 : 3만원 ▶ 페어링한 음식 : 없음 ▶ 브리딩 : 뽕따 - 코어는 검은색에 가까운 진한 퍼플, 숙성 기운이 보이지 않는 림 베리에이션. - 뽕따 직후 피어오르는 검붉은 과실향. 과실의 인텐시티가 놀라울 정도로 강하다. - 주로 블랙베리, 블랙체리, 검은 자두, 블랙커런트(카시스)까지.. - 풀바디에 가깝고, 1시간 쯤 지나자 바닐라 향, 초콜릿의 2차 부케가 두드러진다. - 피니시는 5~6초 정도로 보통이며, 검은후추의 스파이시도 살짝. 전반적으로 거칠지 않고 부드러운 텍스처를 보인다. ※ 브리딩 노트 뽕따로 충분 ※ 총평 쉬라즈의..
와인 시음 후기/호주
2021. 7. 16. 10:26
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