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[모스카토] 라 스피네타 브리꼬 꽐리아 모스카도 다스티 2020(La Spinetta, Moscato d'Asti Bricco Quaglia)
★입질의추억★ 2022. 5. 9. 07:00
#. 라 스피네타 브리꼬 꽐리아 모스카도 다스티 2020
▶ 타입 : 화이트
▶ 생산국 : 이탈리아 > 피에몬테 아스티 > 라 스피네타
▶ 품종 : 모스카토 100%
▶ 알코올 : 4.5%
▶ 구입가 : 3만원 전후
▶ 페어링한 음식 : 케이크
▶ 브리딩 : 칠링 및 뽕따
- 컬러
잔에 따르자 흰거품과 자글자글한 탄산. 엷은 옐로, 불투명한 농도.
- 향
두드러진 흰 꽃향과 꿀향. 잘 익은 배와 사과가 공존.
- 맛
잘 익은 배와 사과가 공존. 농밀한 단맛, 크리미한 질감, 미디엄 라이트 바디, 산도 중간, 피니시는 보통.
※ 브리딩 노트
충분히 칠링하고 시음할 것.
※ 총평
시원하고 가볍게 마시기 좋은 디저트 와인. 살짝 부족하다 싶은 산도와 복합미가 아쉽지만, 특별히 모나거나 흠 잡을 데 없고, 부드러운 목넘김과 적당한 발포성, 흰꽃향이 일품이다. 내 점수는 92점.
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