[프랑스 와인] 비네롱 아 크레장시, 상세르 2020(Vignerons a Crezancy, Sancerre)

#. 비네롱 아 크레장시, 상세르 2020
▶ 타입 : 화이트
▶ 생산국 : 프랑스 > 루와르 상세르 > 비네롱 아 크레장시
▶ 품종 : 소비뇽 블랑 100%
▶ 알코올 : 14.5%
▶ 구입가 : 1.8만원
▶ 페어링한 음식 : 오일 명란 파스타
▶ 브리딩 : 뽕따

- 컬러
투명하고 엷은 옐로우. 가장자리는 좀 더 진한 옐로우에 구릿빛이 살짝 보인다. 눈물 없이 층지어 천천히 내리다 뒤늦게 맺혀 천천히 떨어진다.

- 향
은은한 풀향, 귤. 전반적인 인텐시티가 약하다.

 

- 맛
향보다 맛이 진하다. 잘 익은 감귤, 파인애플, 약간의 잔당감. 특이하게도 붉은 과육이 감지. 주로 석류, 딸기맛 풍선껌. 약간 매운 고추씨. 미디엄 풀 바디, 중간 산도, 5~6초의 평이한 피니시.

※ 브리딩 노트
뽕따로 충분. 

※ 총평

향보다 맛이 좋았다. 파인애플 같은 열대과실 노트도 느껴지는 등 가격대비 과실 집중도가 괜찮다. 반나절이 지나도 과실의 힘은 유지되지만 알코올이 튀기 시작한다. 식사 자리에서 한병을 다 비우는 게 좋을 듯. 내 점수는 91점.