[독일 리즐링] 된호프, 리슬링 파인헤릅 2020(Dönnhoff, Riesling Feinherb)

#. 된호프, 리슬링 파인헤릅 2020 ▶ 타입 : 화이트 ▶ 생산국 : 독일 > 나헤 > 된 호프 ▶ 품종 : 리즐링 100% ▶ 알코올 : 10.5도 ▶ 구입가 : 3만원대 중후반 ▶ 페어링한 음식 : 없음 ▶ 브리딩 : 뽕따 - 컬러 클린하고 밝게 빛나는 옐로우. 가장자리는 약간 어둡고 진한 옐로우. 눈물 없이 층지어 빨리 내린다. - 향 쎄~한 페트롤, 쿰쿰하면서 구수한 밤 냄새, 시원한 민트잎. - 맛 당도가 있으면서 산도가 발랄하게 받쳐준다. 약한 발포성에 짭짤한 미네랄리티와 석회질 미네랄리티가 공존. 그외 복숭아, 청사과, 잘 익은 서양배가 공존. 미디엄 바디, 높은 산도, 훌륭한 밸런스, 6~7초 정도의 준수한 피니시. ※ 브리딩 노트 뽕따로 충분하다. ※ 총평 서늘한 기후대가 느껴지는 신..
와인 시음 후기/아르헨티나, 독일, 기타 국가 2022. 6. 30. 07:00
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