[샴페인] 라망디에 베르니에, 론지튜드 1er 크뤼 블랑드 블랑 엑스트라 브뤼(Larmandier Bernier, Longitude 1er Cru Blanc de Blancs Extra Brut)

#. 라망디에 베르니에, 론지튜드 1er 크뤼 블랑드 블랑 엑스트라 브뤼 ▶ 타입 : 스파클링 와인 ▶ 생산국 : 프랑스 > 샹파뉴 > 라망디에 베르니에 ▶ 품종 : 샤도네이 100% ▶ 알코올 : 12.5% ▶ 구입가 : 9.9만원 ▶ 페어링한 음식 : 돌돔회 ▶ 브리딩 : 30분 병브리딩 - 컬러 조금 진한 페일골드. 입자 고운 기포가 자글자글 올라오며, 눈물은 투명하게 잡혀 빨리 떨어진다. - 향 흰꽃향, 사과, 토스티향, 브리오슈 - 맛 화사하고 플로럴한 흰꽃향, 젖은 자갈 미네랄리티, 꿀에 절인 사과, 무화과, 잼, 군밤, 구운 아몬드, 누룽지 등등. 미디엄 바디에 산도는 중간 이상으로 높고, 피니시 7초 가량 이어진다. ※ 브리딩 노트 30분 이상 병 브리딩을 하고 충분히 칠링해서 시음하기를 ..
와인 시음 후기/프랑스 2022. 4. 12. 07:00
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