[부르고뉴 화이트] 조셉 드루앙 뿌이휘세 2018(Joseph Drouhin, Pouilly Fuisse)

#. 조셉 드루앙 뿌이휘세 2018 ▶ 타입 : 화이트 ▶ 생산국 : 프랑스 > 부르고뉴 마꼬네 > 조셉 드루앙 ▶ 품종 : 샤도네이 100% ▶ 알코올 : 13% ▶ 구입가 : 3만원대 ▶ 페어링한 음식 : 인도네시아 해물 볶음면 ▶ 브리딩 : 뽕따 - 컬러 연하고 살짝 뿌연 옐로우. 가장자리는 진한 골드빛, 아주 얇은 눈물이 천천히 떨어진다. - 향 초반 향은 시원한 파인애플과 은은한 풀향. - 맛 드라이하면서도 파인애플과 시트러스의 집중도가 좋아 달게 느껴지며, 딱히 거슬리는 산도나 알코올감이 없어 이지 드링크하기 좋다. 미디엄 플러스 바디에 유질감이 느껴지고, 산도는 중간보다 약간 높고, 피니시는 약 6초 정도로 준수. 끝에 은은한 향신료와 미네랄리티로 마무리. 초반에는 오크가 거의 느껴지지 않았..
와인 시음 후기/프랑스 2022. 4. 27. 15:20
1