[뉴질랜드 와인] 마투아 말보로 소비뇽 블랑 2020(Matua Marlborough Sauvignon Blanc)
#. 마투아 말보로 소비뇽 블랑 2020 ▶ 타입 : 화이트 ▶ 생산국 : 뉴질랜드 > 남섬 말보로 > 마투아 ▶ 품종 : 소비뇽블랑 100% ▶ 알코올 : 13.5% ▶ 구입가 : 2만원 ▶ 페어링한 음식 : 생선회 ▶ 브리딩 : 뽕따 - 컬러 뉴질랜드 소비뇽 블랑의 전형적인 특징인 엷은 옐로, 레몬티 컬러. - 향 뽕따후 은은한 풀향과 시트러스류의 향이 난다. - 맛 파인애플, 키위, 레몬 뉘앙스. 좋은 산도가 중심을 잡아주고 피니시는 6초 정도로 준수. 여운의 끝은 백후추 스파이시와 약간의 미네랄리티로 마무리되나 산도의 마무리가 깔끔치 못한 느낌. 산도가 크리스피함을 넘어 높다. ※ 브리딩 노트 뽕따로 충분하다. ※ 총평 싱그러운 풀밭에서 차고 상큼한 레몬티와 파인애플을 곁들인 칵테일을 마시는 느낌..
와인 시음 후기/뉴질랜드
2021. 10. 28. 10:40
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