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와인 시음 후기/뉴질랜드
[뉴질랜드 와인] 마투아 말보로 소비뇽 블랑 2020(Matua Marlborough Sauvignon Blanc)
★입질의추억★ 2021. 10. 28. 10:40
#. 마투아 말보로 소비뇽 블랑 2020
▶ 타입 : 화이트
▶ 생산국 : 뉴질랜드 > 남섬 말보로 > 마투아
▶ 품종 : 소비뇽블랑 100%
▶ 알코올 : 13.5%
▶ 구입가 : 2만원
▶ 페어링한 음식 : 생선회
▶ 브리딩 : 뽕따
- 컬러
뉴질랜드 소비뇽 블랑의 전형적인 특징인 엷은 옐로, 레몬티 컬러.
- 향
뽕따후 은은한 풀향과 시트러스류의 향이 난다.
- 맛
파인애플, 키위, 레몬 뉘앙스. 좋은 산도가 중심을 잡아주고 피니시는 6초 정도로 준수. 여운의 끝은 백후추 스파이시와 약간의 미네랄리티로 마무리되나 산도의 마무리가 깔끔치 못한 느낌. 산도가 크리스피함을 넘어 높다.
※ 브리딩 노트
뽕따로 충분하다.
※ 총평
싱그러운 풀밭에서 차고 상큼한 레몬티와 파인애플을 곁들인 칵테일을 마시는 느낌. 향의 인텐시티가 동급의 쇼블 대비 낮은 편이 흠. 2만원 이하라면 만족하며 마실만. 내 점수는 89점.
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