#. 미셀 마니앙, 샹볼 뮈지니 프르미에 크뤼 '레 성티에' 2018 ▶ 타입 : 레드 ▶ 생산국 : 프랑스 > 부르고뉴 > 미셀 마니앙 ▶ 품종 : 피노 누아 100% ▶ 알코올 : 13도 ▶ 구입가 : 10만원 ▶ 페어링한 음식 : 꽁떼 치즈, 올리브 ▶ 브리딩 : 잔 브리딩 및 병 브리딩 - 컬러 아직은 어린 느낌의 자주빛과 속이 살짝 비치는 진한 루비 퍼플. 가장자리는 그보다 연하다. 색이 살짝 묻어나오는 눈물이 얇게 맺혀 천천히 떨어진다. - 향 초반 향은 환원된 상태로 흙, 연기, 약간의 딸기가 전부로 다소 잠겨 있다. 잔 브리딩 30분이 지나도 향의 발산력은 약하다. 과실 캐릭터만 조금 더 살아날 뿐. 그외 강렬한 풀향, 다소 스튜드 된 딸기 등이 감지된다. - 맛 초반 맛은 빈티지 특성 탓..
#. 미셀 마니앙, 쥐브리 샹베르땡 프리미에 크뤼 '레 까제띠에' 2018 ▶ 타입 : 레드 ▶ 생산국 : 프랑스 > 부르고뉴 본 로마네 > 미셀 마니앙 ▶ 품종 : 피노 누아 100% ▶ 알코올 : 14.5% ▶ 구입가 : 10만원 ▶ 페어링한 음식 : 한우 등심과 송화버섯 ▶ 브리딩 : 뽕따 - 컬러 피노 누아 치곤 진한 농도의 루비빛에 아직은 영한 기운이 서린 보라가 섞였다. 림 베리에이션이 없고, 가장자리는 투명하며 색이 빠진다. 눈물은 투명하고 얇게 맺혀 천천히 떨어진다. - 향 향의 강도는 약하다. 주로 잘 익은 베리류와 허브 뉘앙스 정도로 단순하다. - 맛 약했던 향과 달리 첫 맛은 농축된 베리류의 잔당감이 느껴진다. 쥬시한 딸기를 비롯, 검붉은 베리류. 감초를 비롯해 복합적인 스파이시, 향..
- Total
- Today
- Yesterday
- 스파클링와인
- 샤블리
- 산지오베제
- 까베르네소비뇽
- 쉬라즈
- 호주와인
- 스페인와인
- 블랑드블랑
- 그르나슈
- 피노누아
- 메를로
- 화이트와인
- 이탈리아와인
- 보르도와인
- 샴페인
- 코스트코와인
- 미국와인
- 칠레와인
- 리즐링
- 프랑스와인
- 템프라니요
- 소비뇽블랑
- 샤도네이
- 슈퍼투스칸
- 이태리와인
- 부르고뉴화이트
- 나파밸리
- 뉴질랜드와인
- 뉴질랜드쇼블
- 부르고뉴
일 | 월 | 화 | 수 | 목 | 금 | 토 |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | |||
5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |