[뉴질랜드 소비뇽블랑] 배비치 블랙라벨 소비뇽블랑 2019, 2020( Babich Black Label Malborough Sauvignon Blanc)

#. 배비치 블랙라벨 소비뇽블랑 2019, 2020 ▶ 타입 : 화이트 ▶ 생산국 : 뉴질랜드 > 남섬 말보로 > 배비치 ▶ 품종 : 소비뇽블랑 100% ▶ 알코올 : 13.2% ▶ 구입가 : 2만원대 ▶ 페어링한 음식 : 농어회 ▶ 브리딩 : 뽕따 - 컬러 여타 뉴질랜드 쇼블에서 보여지는 전형적인 레몬티 색, 엷고 투명한 눈물이 천천히 떨어진다. - 향 싱그러운 풀향, 키위, 레몬, 감귤류의 시트러스 풍미. - 맛 맛도 향에서 느껴지는 것과 비슷하며, 미디엄 라이트 바디, 산도는 약간 높은편, 피니시 준수한 편. 산도가 기분 좋게 크리스피하지 않고 쿡쿡 찌르는 느낌. ※ 브리딩 노트 뽕따로 충분하다. ※ 총평 전형적인 뉴질랜드 소비뇽 블랑의 특성을 이어가며 초반에는 모나지 않는 균형감을 선사한다. 하지..
와인 시음 후기/뉴질랜드 2021. 11. 15. 11:00
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