[끼안티 클라시코] 빌라 아 세스타, 끼안티 클라시코 일 빨레이 2013(Villa A Sesta, Il Palei Chianti Classico DOCG)

#. 빌라 아 세스타, 끼안티 클라시코 일 빨레이 2013 ▶ 타입 : 레드 ▶ 생산국 : 이탈리아 > 토스카나 키안티 > 빌라 아 세스타 ▶ 품종 : 산지오베제 100% ▶ 알코올 : 13.5% ▶ 구입가 : 3만원 전후 ▶ 페어링한 음식 : 소고기 스테이크 ▶ 브리딩 : 뽕따 - 컬러 제법 진한 벽돌색, 림 베리에이션이 많이 나타나며 숙성 기운도 완연하다. 때문에 가장자리는 색이 제법 빠졌다. - 향 버섯, 간장, 흙향, 체리, 포푸리, 오레가노 등 제법 다채롭다. - 맛 맛도 향에서 느낀 것과 동일. 드라이한 레드 과실에 발사믹, 스윗 스파이시, 묵은 간장향 등 2~3차 부케가 주를 이룬다. 미디엄 라이트 바디, 산도는 높지만 산이 좋아 균형감이 돋보이며, 피니시는 5~6초로 평이하다. ※ 브리딩 ..
와인 시음 후기/이탈리아 2022. 3. 20. 10:00
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