와인의 추억

#. 마이클 데이비드 쁘띠쁘띠 2017 ▶ 타입 : 레드 ▶ 생산국 : 미국 > 캘리포니아 로다이 > 마이클 데이비드 ▶ 품종 : 쁘띠 시라 85%, 쁘띠 베르도 15% ▶ 알코올 : 14.5% ▶ 구입가 : 2만원 초 ▶ 페어링한 음식 : 양고기 프렌치 렉 ▶ 브리딩 : 뽕따 - 색은 메가 퍼플. 속을 비추지 않는 진한 코어, 살짝 밝은 진홍색. 잉크 처럼 뻑뻑한 눈물. 림 베리에이션은 없다. - 향은 오키, 탄 냄새, 연기, 말린 과실향, 알코올 환원취가 느껴진다. - 맛은 블루베리, 말린 플럼, 잼, 바닐라, 약간의 밀크 초콜릿. - 온도가 낮으면 쓰고, 온도가 올라가면 달고 잔당감이 느껴지며, 피니시는 평이한 수준. - 풀바디이며 산도는 낮은 편. ※ 브리딩 노트 뽕따로 충분하나 잔, 어깨 브리딩..