[코스트코 미국 와인] 마이클 데이비드 쁘띠쁘띠 2017(Michael David Petite Petit)

#. 마이클 데이비드 쁘띠쁘띠 2017
▶ 타입 : 레드
▶ 생산국 : 미국 > 캘리포니아 로다이 > 마이클 데이비드
▶ 품종 : 쁘띠 시라 85%, 쁘띠 베르도 15%
▶ 알코올 : 14.5%
▶ 구입가 : 2만원 초
▶ 페어링한 음식 : 양고기 프렌치 렉
▶ 브리딩 : 뽕따

- 색은 메가 퍼플. 속을 비추지 않는 진한 코어, 살짝 밝은 진홍색. 잉크 처럼 뻑뻑한 눈물. 림 베리에이션은 없다.

- 향은 오키, 탄 냄새, 연기, 말린 과실향, 알코올 환원취가 느껴진다.

- 맛은 블루베리, 말린 플럼, 잼, 바닐라, 약간의 밀크 초콜릿. - 온도가 낮으면 쓰고, 온도가 올라가면 달고 잔당감이 느껴지며, 피니시는 평이한 수준. - 풀바디이며 산도는 낮은 편. 

 

※ 브리딩 노트
뽕따로 충분하나 잔, 어깨 브리딩을 해가면서 마시면 더욱 좋을 듯.

※ 총평

알코올 냄새가 나며, 끝에 쓴맛도 아쉬움. 전반적으로 탄내가 나는 스모크와 검고 말린 과실, 째미, 인위적인 오키함, 잔당감. 진함으로 대변되는 와인. 따라서 페어링 없이 먹기에는 부담스럽고, 달고 진한 소스, 또는 강하거나 자극적인 바비큐 소스를 곁들인 고기 요리 이를 테면 등갈비, 백립, 폭찹, 향신료를 곁들인 양고기 구이 등과 곁들이면 어울릴 듯하다. 내 점수는 89점.