[미국 와인] 샤이드 빈야드 스토크 고스트 쁘띠 시라 2016(Scheid Vineyards Stokes' Ghost Petite Sirah Monterey)

#. 샤이드 빈야드 스토크 고스트 쁘띠 시라 2016 ▶ 타입 : 레드 ▶ 생산국 : 미국 > 몬테레이 > 샤이드 빈야드 ▶ 품종 : 쁘띠 시라 100% ▶ 알코올 : 미상 ▶ 구입가 : 5~6만원 ▶ 페어링한 음식 : 스테이크 ▶ 브리딩 : 뽕따 - 컬러 메가 퍼플에 가깝고 숙성 기운은 보이지 않는다. 색이 많이 묻어나는 진한 눈물이 두껍게 맺혀 천천히 흐른다. - 향 첫 향은 달짝지근한 딸기, 라즈베리, 졸인 시럽, 사탕, 풍선껌, 오크, 바닐라, 초콜릿 등 전형적인 아메리칸 오크향이 난다. - 맛 풀향이나 허브의 시원함보단 말린 과육과 스튜드 및 시럽화 된 과실. 그래서 째미하며 많이 마시기엔 부담스러운 스타일. 과실 뉘앙스도 풍성하다 못해 과숙성된 느낌과 열감이 느껴지며, 건포도, 말린 프룬, 졸..
와인 시음 후기/미국 2022. 9. 9. 07:00
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