[크레망] 씨에르 다르퀴 에므리 크레망 드 리무 그랑 뀌베 1531(Sieur d'ArquesAimery Crémant de Limoux Grande Cuvée 1531 N.V.)
#. 씨에르 다르퀴 에므리 크레망 드 리무 그랑 뀌베 1531 ▶ 타입 : 스파클링 와인 ▶ 생산국 : 프랑스 > 리무 > 씨에르 다르퀴 ▶ 품종 : 샤도네이 70%, 슈냉 블랑 20%, 뮤작10% ▶ 알코올 : 12.5% ▶ 구입가 : 만원 후반대 ▶ 페어링한 음식 : 돼지고기 볶음을 곁들인 월남쌈 ▶ 브리딩 : 뽕따 - 컬러 매우 옅은 옐로우와 짚색에 살짝 그린기가 섞였다. 주변부는 페일 골드가 옅게 나타난다. 기포감은 적당하며, 버블 입자는 크다. - 향 청사과, 한국 배, 약간의 페트롤 뉘앙스, 약한 흰 꽃향. - 맛 상당히 드라이하며, 산도가 튀지 않고 적당히 중심을 잡아준다. 주로 설 익은 풋사과, 젖은 스톤의 미네랄리티, 끝맛이 쌉싸래한 자몽 껍질. 미디엄 라이트 바디, 약간 높은 산도, 6..
와인 시음 후기/프랑스
2022. 5. 17. 07:00
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