[이탈리아 와인] 테누타 울리쎄 아마란타 몬테풀치아노 다부르쪼 2017(enuta Uliisse Amaranta Montepulciano D'abruzzo)

#. 테누타 울리쎄 아마란타 몬테풀치아노 다부르쪼 2017 ▶ 타입 : 레드 ▶ 생산국 : 이탈리아 > 아부르쪼 > 테누타 울리쎄 ▶ 품종 : 몬테풀치아노 100% ▶ 알코올 : 14% ▶ 구입가 : 3만원 후반 ▶ 페어링한 음식 : 없음 ▶ 브리딩 : 병 브리딩, 잔 브리딩 30분 - 컬러 깊은 퍼플 루비, 림으로 갈수록 루비빛이 투명해지면서 밝게 빛난다. - 향 뽕따후 과실향이 잠겨 있으며 환원된 상태. 헤이즐넛(개암나무 열매) 등 견과류의 고소함 정도만이 느껴진다. - 맛 병브리딩, 잔브리딩 40분이 경과되면서 말린 허브, 플럼, 코코아, 약간의 미네랄리티가 느껴진다. 이어서 말린 플럼(건자두), 감초 등의 향신료와 스윗 스파이시의 복합미. 무엇보다 코코아 분말의 느낌이 두드러진다. 미디엄 풀바디이..
와인 시음 후기/이탈리아 2021. 9. 6. 10:55
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