[칠레 화이트 와인] 코노 수르, 비씨클레타 소비뇽 블랑 2020(Cono Sur, Bicicleta Sauvignon Blanc)

#. 코노 수르, 비씨클레타 소비뇽 블랑 2020 ▶ 타입 : 화이트 ▶ 생산국 : 칠레 > 센트럴 밸리 > 코노 수르 ▶ 품종 : 소비뇽블랑 100% ▶ 알코올 : 12.5% ▶ 구입가 : 1만원 중반대 ▶ 페어링한 음식 : 돼지고기 보쌈 ▶ 브리딩 : 뽕따 - 컬러 아주 엷고 투명한 레몬티 빛깔. 눈물 없이 층지어 제법 빨리 흐른다. - 향 기분 좋은 풀향 속에 느껴지는 비릿한 내음. 약간 청피망, 그린케일, 허브 노트도 감지된다. - 맛 그린피망과 그린키위, 레몬 껍질, 라임 등이 느껴진다. 꽤 존재감이 느껴지는 유질감과 부드러운 목넘김. 미디엄 바디, 산도는 중간, 6초 정도 준수한 피니시. ※ 브리딩 노트 뽕따로 충분하다. ※ 총평 이 가격대에 꽤 좋은 산도 밸런스를 보여주는 화이트 와인. 특히..
와인 시음 후기/칠레 2022. 4. 4. 08:00
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