[샴페인] 프랑소아즈 베델, 람 드 라 떼르 2005(Francoise Bedel, L'ame de la Terre)

#. 프랑소아즈 베델, 람 드 라 떼르 2005 ▶ 타입 : 스파클링 와인 ▶ 생산국 : 프랑스 > 샹파뉴 > 프랑소아즈 베델 ▶ 품종 : 샤도네이 100% ▶ 알코올 : 12% ▶ 구입가 : 14만원 ▶ 페어링한 음식 : 초코하임, 카프레제 ▶ 브리딩 : 1시간 칠링 및 병 브리딩 - 컬러 투명하면서 적당히 진한 골드. 가장자리는 매우 투명한 클리어한 옐로우. 중심부에서 가장자리까지 확연한 그라데이션. - 향 첫 향부터 진득하면서 농익은 사과, 졸인무화가와 꿀 뉘앙스가 두드러진다. 향의 발산력도 중간 이상. 구운 누룽지 등의 브리오슈 집중도도 좋다. - 맛 맛도 향과 비슷하다. 구운 사과, 볶은 아몬드, 캐슈넛 외에 졸인 무화과와 서양배, 꿀, 람부탄, 롱간 등의 열대과실. 은은한 오크와 약간의 잔당감..
와인 시음 후기/프랑스 2022. 7. 26. 07:00
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