와인의 추억

#. 부켈라(부셀라) 믹스트 블랙 2017 ▶ 타입 : 레드 ▶ 생산국 : 미국 > 나파 카운티 > 부켈라 에스테이트 ▶ 품종 : 그르나슈 55%, 시라 22%, 쁘띠 시라 15%, 부르베드르 6%, 비오니에 2% ▶ 알코올 : 14.5% ▶ 구입가 : 18만원 ▶ 페어링한 음식 : 장흥삼합 ▶ 브리딩 : 뽕따 - 컬러 속이 비칠듯 말듯 진한 퍼플. 가장자리는 투명하고 밝은 보라색. 색이 조금 묻어나오는 눈물이 적당히 맺혀 천천히 흐른다. - 향 초반 향은 달짝지근한 라즈베리 시럽 등 전반적으로 리큐르한 느낌과 졸인 베리류가 두드러진다. 그외 흑후추, 민트, 연유향이 제법 선명하게 드러나는 등 향의 강도가 강한 편이다. - 맛 맛도 노즈에서 느낀 것과 크게 차이가 없다. 엄청나게 진득한 검붉은 과실이 폭..