[뉴질랜드 와인] 생클레어 파이오니어 블락 소비뇽 블랑 2019( Saint Clair Pioneer Block Sauvignon Blanc)

#. 생클레어 파이오니어 블락 소비뇽 블랑 2019 ▶ 타입 : 화이트 ▶ 생산국 : 뉴질랜드 > 남섬 말보로 > 생 클레어 패밀리 에스테이트 ▶ 품종 : 소비뇽블랑 100% ▶ 알코올 : 13% ▶ 구입가 : 2만원대 중반 ▶ 페어링한 음식 : 한치 오일 파스타 ▶ 브리딩 : 뽕따 - 컬러 옅은 옐로에 약간 그린 기운이 서려있다. 림은 투명하며 중심부보다 어둡게 나타난다. 눈물 없이 층지어 내리다 막판에 얇은 눈물이 맺히며 빠르게 내린다. - 향 싱그러운 풀향, 감귤, 오렌지 껍질, 파인애플 등등. 향에서도 쨍한 산도가 느껴진다. - 맛 맛과 향이 일치하는 편이며, 잔당감 없이 드라이하고 유질감이 살짝 느껴지는 미디엄 라이트 바디. 산도가 튀고 거친 편이다. 피니시는 꽤 준수한 편이며 그 끝에 미네랄리..
와인 시음 후기/뉴질랜드 2021. 12. 14. 11:00
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