[뉴질랜드 와인] 러시안잭 소비뇽블랑2019, 2020(Russian Jack Sauvignon Blanc)

#. 러시안잭 소비뇽블랑 2019, 2020 ▶ 타입 : 화이트 ▶ 생산국 : 뉴질랜드 > 남섬 말보로 > 마틴보로 빈야드 ▶ 품종 : 소비뇽블랑 100% ▶ 알코올 : 12.5% ▶ 구입가 : 2만원 ▶ 페어링한 음식 : 해산물 오일 파스타, 감성돔회 ▶ 브리딩 : 뽕따 ※ 19빈과 20빈을 여러 번 시음한 후기입니다. - 뽕따로 시작. 19빈과 20빈의 평가가 많이 엇갈렸다. - 19빈은 흰살생선회와 썩 좋은 매칭이 아닌 2차향, 아쉬운 밸런스, 찌르는 산도라 아쉬움이 남는다. - 20빈과 19빈의 공통점은 엷은 짚과 레몬티 색으로 투명감이 있으며, 바디감은 낮으나 아주 묽지는 않다. - 깎은 잔디향, 소비뇽블랑 특유의 풀냄새, 열대과일, 파인애플 향이 매력을 발산한다. - 맛은 자몽의 시트러스함에 ..
와인 시음 후기/뉴질랜드 2021. 4. 30. 12:55
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