[프랑스 와인] 뱅상 르구 오뜨 꼬뜨 드 뉘 루즈 '레 보 몽 뤼소' 2014( Vincent Legou, Hautes Cotes de Nuits Rouge 'Les Beaux Monts Lussots')

#. 뱅상 르구 오뜨 꼬뜨 드 뉘 루즈 '레 보 몽 뤼소' 2014
▶ 타입 : 레드
▶ 생산국 : 프랑스 > 부르고뉴 꼬뜨 드 뉘 > 뱅쌍 르구
▶ 품종 : 피노누아 100%
▶ 알코올 : 13%
▶ 구입가 : 3만원
▶ 페어링한 음식 : 없음
▶ 브리딩 : 뽕따로 시작

- 피노누아 특유의 투명하고 빛나는 루비 빛. 미디엄 라이트 바디. 

- 초반에 흙냄새가 들어오고 이어서 딸기와 체리, 싱그러운 라즈베리. 

- 브리딩을 하면서 시음 온도를 18도로 올리자 과실이 더욱 살아난다.

- 존재감이 적으면서 부드러운 타닌, 나쁘지 않은 산도. 그러나 알코올의 쓴맛이 올라온다. 

 

※ 브리딩 노트
약 20~30분간 디켄팅 하면 좋을 듯 싶다.

※ 총평

과실의 인텐시티가 크지 않고 복합미도 단순하다. 초반에 흙향와 시골 지푸라기 뉘앙스가 좋으나 중간이 텅 빈듯한 어중간한 과실미, 13도 임에도 쓴맛이 느껴지는 것은 다소 아쉽다. 가성비 피노는 없다는 것을 다시금 일깨워준 와인. 내 점수는 88점.