[뉴질랜드 쇼블] 오하우 와인즈, 워번 스톤 소비뇽 블랑 2019(Ohau Wines, Woven Stone Sauvignon Blanc)

#.  오하우 와인즈, 워번 스톤 소비뇽 블랑 2019
▶ 타입 : 화이트
▶ 생산국 : 뉴질랜드 > 북섬 오하우 > 오하우 와인즈
▶ 품종 : 소비뇽블랑 100%
▶ 알코올 : 12.5%
▶ 구입가 : 2만원대
▶ 페어링한 음식 : 업음
▶ 브리딩 : 뽕따

 - 컬러

엷은 옐로, 투명하고 클리어하면서도 가장자리는 약간 어둡게 나타난다. 

 

- 향

신선한 풀향, 키위, 레몬 등

 

- 맛

주로 키위, 라임, 오렌지 껍질이 느껴지는 시트러스 풍에 과실 집중도가 제법 좋다. 미디엄 라이트 바디, 약간 높은 산도에 좋은 균형감을 가지며, 피니시는 5~6초 정도로 평이. 

※ 브리딩 노트
뽕따로 충분ㅎ다.

※ 총평 

뉴질랜드 쇼블 산지는 대부분 남섬 말보로에 집중되는데 워번 스톤은 북섬이 산지다. 전반적인 느낌은 러시안 잭과 비슷하고, 과실의 힘도 풍성하고 쥬시해 이지 드링킹하기 쉽다. 특별히 알코올감이나 쓴맛도 없고, 모나지 않아 소비뇽 블랑 입문자들에게 환영받을 만한 스타일. 10~13도 정도로 칠링하길 권한다. 내 점수는 93점.