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와인 시음 후기/미국
[코스트코 미국 와인] 마이클 데이비드 프릭쇼 까베르네 소비뇽 2017(Michael David Freakshow)
★입질의추억★ 2021. 6. 21. 11:00
#. 마이클 데이비드 프릭쇼 까베르네 소비뇽 2017
▶ 타입 : 레드
▶ 생산국 : 미국 > 캘리포니아 로다이 > 마이클 데이비드
▶ 품종 : 까베르네 소비뇽 96%, 쁘띠 시라 4%
▶ 알코올 : 14.5%
▶ 구입가 : 2만원 초
▶ 페어링한 음식 : 없음
▶ 브리딩 : 뽕따
- 딥루비에서 약간 퍼플기가 느껴지며, 코어는 매우 진한 편. 림은 살짝 밝은 진홍색이나 베리에이션이 없다.
- 초반부터 피어나는 검은 과실향, 말린 플럼, 블랙베리, 블랙체리, 과한 오크함, 바닐라 터치
- 맛 또한 째미하면서 블랙베리, 블랙체리, 바닐라와 탄 오크 느낌이 난다.
- 풀바디에 아까우며 산도는 낮고 피니시는 평이한 수준.
※ 브리딩 노트
뽕따로 충분하다.
※ 총평
진하고 강렬한 맛과 과숙하면서 말린 과실. 인위적인 오크 터치와 바닐라. 음식과의 페어링 없이 마시기엔 한 잔까지 가능할 듯. 섬세함, 우아함, 복합미와는 정 반대 결을 보여주며 풀 바디에 강렬한 맛을 원한다면 OK. 내 점수는 87점.
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