[이탈리아 와인] 마키아벨리 비냐 디 폰탈레 끼안티 클라시코 그랑 셀레지오네 2015(Machiavelli, Vigna di Fontalle, Chianti Classico Gran Selezione)

#. 마키아벨리 비냐 디 폰탈레 끼안티 클라시코 그랑 셀레지오네 2015
▶ 타입 : 레드
▶ 생산국 : 이탈리아 > 토스카나 끼안티 > 마키아벨리
▶ 품종 : 산지오베제 100%   
▶ 알코올 : 14.5%
▶ 구입가 : 3.9만원
▶ 페어링한 음식 : 치즈 및 스낵
▶ 브리딩 : 1시간 디켄팅

- 컬러

색은 딮 레드에 약간 가넷으로 빠지며, 림은 좀 더 밝고 클리어하다. 숙성 기운이 보이는 림 베리에이션에 색이 아주 엷게 묻어 나오는 눈물이 천천히 흐른다. 

 

- 향

뽕따 후 붉은 과실향이 슬쩍 나오고, 약간의 타르와 흙내가 전부. 한 시간 디켄팅하자 체리 향이 존재감을 드러낸다.

 

- 맛

체리를 필두로한 과실미는 제법 탄탄한 편. 타닌의 구조감이 한결 부드러워졌지만 그 양이나 존재감에서는 그닥. 후추를 비롯한 중동 향신료의 스파이시 여운. 미디엄 바디에 산도는 보통에서 약간 높은 편, 피니시가 평범하며, 그 끝에 알코올 기운이 올라오면서 쓴맛이 남는 것은 아쉽다. 

 

※ 브리딩 노트
1~2시간 정도 디켄팅 추천

※ 총평
체리를 바탕으로한 붉은 과실미가 좋은 와인. 그러나 알코올 환원취와 쓴맛 등 14.5도에 걸맞은 알코올 케어는 다소 아쉽다. 피니시와 복합미에서도 요즘 좋은 그랑 셀레지오네가 많아서.. 다만, 3.9만원이라는 가성비 측면에선 훌륭하다 할 수 있겠으나 현재 6만원대로 광속 인상 중이라 이 역시 메리트는 사라졌다고 볼 수 있다. 비슷한 가격이면 몇 천원 더 주고 안티노리의 바디아 파시냐노 끼안티 클라시코를 사는 것이 훨씬 낫다. 내 점수는 91점.