티스토리 뷰
코스트코 양평점에서 프랑스 와인 기획전 할 때 구매한 기본급 꼬뜨 뒤론입니다. 참고로 꼬뜨 뒤론은 프랑스 론 지역의 이름으로 일명 GSM(그르나슈, 시라, 무드베드르)이라 불리는 세 가지 품종의 블랜딩이 많이 들어갑니다. 비달 플뢰리는 처음 맛보는데 가격이 착해 과연 이기갈 꼬뜨 뒤론과 비교했을 때 어떨런지 기대감을 갖고 시음에 들어갑니다.
#. 비달 플뢰리, 꼬뜨 뒤론 2016
▶ 타입 : 레드
▶ 생산국 : 프랑스 > 론의 꼬뜨 뒤론 > 비달 플뢰리
▶ 품종 : 그르나슈, 시라, 무르베드르
▶ 알코올 : 14%
▶ 구입가 : 1.8만원
▶ 페어링한 음식 : 치즈
▶ 브리딩 : 뽕따
- 색은 색이 살짝 빠진 자주색, 림에 투명감이 높고 밝은 기운을 낸다.
- 뽕따 직후 쿰쿰한 마굿간 냄새, 젖은 나무, 흙 냄새가 과하게 올라온다.
- 과하게 쿰쿰했으며, 시간이 지나도 날아가지 않을 것으로 보아 브렛타노미시스의 오염이 의심됐다.
- 프랑스 와인으론 거의 실패가 없는 6빈이지만 과실향이 내내 잠겨 있다.
- 어깨 브리딩을 진행하며 마셔보지만, 약간의 오크 뉘앙스와 소 거름 냄새가 찌른다.
- 복합미로 받아들이기에는 결함이 의심되어 검색을 해봤으나 대부분 마굿간 냄새나 거름 냄새에 대한 언급이 없는 것을 보면 확실이 내가 산 것은 결함이 아닐까 싶다.
- 과실은 주로 라즈베리와 체리 계열의 붉은 과실향. 피니시도 타닌도 인상적이지 않음.
- 하루가 지나 다시 시음하는데 전날의 마굿간 냄새는 조금 줄었지만 여전히 쿰쿰함에 인상이 찡그려지고.
- 아주 심한 부쇼네가 아니라면 브렛이 의심되어 더는 평가하기가 어려웠다.
※ 브리딩 노트
평가하기 어려움.
※ 총평
다음에 같은 빈티지 같은 제품으로 시음할 기회가 오면 그때 다시 하는 걸로.. 내 점수는 결함 와인이라 생략.
'와인 시음 후기 > 프랑스' 카테고리의 다른 글
[프랑스 와인] 알베르 비쇼 샤블리 프리미에 크뤼 2018(Albert Bichot, Chablis Premier Cru) (0) | 2021.05.15 |
---|---|
[프랑스 와인] 뿌삐유 2014, 2015(Poupille) (0) | 2021.05.05 |
[프랑스 와인, 가성비 와인] 라크라사드 까베르네 시라 2019(La Croisade, Cabernet Syrah) (0) | 2021.04.25 |
[프랑스 와인] 보르도 그랑크뤼 4등급 샤또 딸보(Chateau Talbot 2017) (0) | 2021.03.22 |
[프랑스 와인] 앙시앙땅 까베르네 시라 2018(Anciens Temps Cabernet Syrah 2018) (0) | 2021.03.19 |
- Total
- Today
- Yesterday
- 샤도네이
- 샴페인
- 산지오베제
- 스페인와인
- 보르도와인
- 템프라니요
- 그르나슈
- 부르고뉴
- 화이트와인
- 이탈리아와인
- 스파클링와인
- 슈퍼투스칸
- 칠레와인
- 쉬라즈
- 호주와인
- 리즐링
- 나파밸리
- 뉴질랜드쇼블
- 코스트코와인
- 까베르네소비뇽
- 뉴질랜드와인
- 소비뇽블랑
- 메를로
- 이태리와인
- 프랑스와인
- 샤블리
- 미국와인
- 블랑드블랑
- 피노누아
- 부르고뉴화이트
일 | 월 | 화 | 수 | 목 | 금 | 토 |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
29 | 30 | 31 |