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와인 시음 후기/뉴질랜드
[뉴질랜드 와인] 기센 말보로 소비뇽 블랑 2020(Giesen Marlborough Sauvignon Blanc)
★입질의추억★ 2021. 12. 12. 11:47
#. 기센 말보로 소비뇽 블랑 2020
▶ 타입 : 화이트
▶ 생산국 : 뉴질랜드 > 남섬 말보로 > 기센 와인
▶ 품종 : 소비뇽블랑 100%
▶ 알코올 : 12.5%
▶ 구입가 : 1만원대
▶ 페어링한 음식 : 연어 샐러드
▶ 브리딩 : 뽕따
- 컬러
하하 소비뇽 블랑과 비슷하며 엷고 투명한 옐로는 전형적인 뉴질랜드 쇼블의 빛깔로 나타내고 있다.
- 향
강렬한 풀향, 상큼한 구즈베리, 파인애플, 자몽 등 시트러스의 집중도가 좋다.
- 맛
맛과 향이 일치하는 편. 라이트 바디, 다소 높은 산도, 평범한 피니시.
※ 브리딩 노트
뽕따로 충분하다.
※ 총평
만원 초중반에선 상당히 좋은 가성비를 보여준다. 단, 산도가 높고 바디감은 라이트하므로 단독으로 즐기기보단 해산물 음식과 매칭하는 편이 좋을 듯. 내 점수는 91점.
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