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와인 시음 후기/이탈리아

[랑게 네비올로] 로베르토 보에르지오 랑게 네비올로 디산프란체스코 2018(Roberto Voerzio, Langhe Nebbiolo Disanfrancesco)

★입질의추억★ 2023. 3. 11. 08:20

#. 로베르토 보에르지오 랑게 네비올로 디산프란체스코 2018

▶ 타입 : 레드

▶ 생산국 : 이탈리아 > 피에몬테 랑게 > 로베르토보에르지오

▶ 품종 : 네비올로 100%

▶ 알코올 : 14%

▶ 구입가 : 5만원대

▶ 페어링한 음식 : 등심 구이

▶ 브리딩 : 반나절 병목 브리딩

 

- 컬러

속이 비치는 적벽돌색. 가장자리는 색이 엷고 투명하다. 눈물도 투명하며 적당한 속도로 흐른다.

 

- 향

오크, 삼나무, 낙옆, 가죽, 잘 익은 붉은 과실. 

 

- 맛

미디엄 라이트 바디, 약간 높은 산도, 7~8초 정도 준수한 피니시. 팔렛은 체리, 오크, 삼나무, 약간의 초콜릿, 부드럽고 달콤한 타닌. 하루가 지나도 여전히 하늘하늘한 텍스처 속에 피어오르는 장미와 붉은 꽃다발의 맛. 오렌지필 등 여전히 힘이 좋은 과실 집중도를 보인다. 

 

※ 브리딩 노트

1시간 디켄팅 권장

 

※ 총평

5만원대에(상시가 6만원대) 이정도 퍼포먼스가 가능하다니.. 이 가격대에선 뭐 하나 부족함이 없다. 역시 생산자빨이 최고. 내 점수는 94점.

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